分卷阅读721

    糊。

    到了考验技术的时刻了!杜衡取出了一根小竹签,众人只看见他用竹签在锅子的圆球附近扒拉了一下,半圆中就出现了一个带着小爪子的不太规则的章鱼丸子。

    重华他们凑过来:“

    哎?这个好玩耶,让我试试?”

    杜衡笑**的将竹签递过去:“你试试?”

    重华xue着杜衡的样子用竹签在圆球附近圈了一圈面糊,看杜衡zuo的时候特别轻巧,可是*到他zuo,那些面糊都有了自己的想法。

    它们就是不往圆球里面跑,就是不肯形成包裹着小章鱼的球,它们四仰八叉东歪西扭,看着像是叛逆期的逆子。

    重华挣扎了好一会都没能zuo出一个球来,再看看杜衡,杜衡都将其他的小丸子给zuo出雏形来了!

    重华郁闷了:“岂有此理,什么情况?”他越戳,手底下的小丸子就越不听话,最终重华大将气的丢了竹签:“不玩了!”

    杜衡笑的肚皮都痛了,他传授着方法:“你要把面糊往一个个小圆球里面卷。”重华不服:“可是圆球里面有东西了。”

    杜衡说道:“把圆球里面已经成型的面糊挪到外面去就行了,先形成外*的一层,里面让它慢慢烘烤。”

    老刀他们试了试之后果然都成功了,大将们一个个得意洋洋:“哎嘿,不算太难!”

    玄御慢悠悠的说着:“嗯,确实是不难。下一锅让你们来zuo?”大将们作鸟*散,开什么玩笑,让他们去zuo小丸子?他们连锅都能给捅*了!

    丸子外面的面糊被油细细的煎着,它们从微黄变成了金黄,随着杜衡戳着它们在小圆球中滚动,中心没有凝固的面糊*淌出来又形成了新的包圆。如果不是小章鱼的爪子支在外面影响了包圆,杜衡能将面糊们滚成一个个的圆球。

    因为包裹着一整个小章鱼,今天的小丸子需要在锅里多呆一会儿。在杜衡快速的挑动下,锅里的小丸子们都变成了脑袋圆圆,下面撑着八只小爪子的章鱼丸子。

    它们在锅里变着位置翻滚着,每个丸子zuo出来都比圆球的直径大了些,锅里面挨挨jiji都是章鱼爪子。看一*觉得……怪可的。

    趁着章鱼小丸子在锅里翻滚,杜衡准备*制酱汁。其实他可以选用之前zuo过的甜面酱来凑合,只是甜面酱始终少了那种味道。

    其实酱汁*配一点都不难,杜衡在锅里加了一勺酱油一勺糖,再加上一勺清shui化开,浇上半勺子青梅酒。等锅里的料汁烧开之后,再将半勺淀*用两勺shui化开后兑入锅里。一起咕嘟咕嘟,煮到粘稠时,酱汁就zuo好啦!

    杜衡招呼玄御:“小玉,你能bang忙刨一些木鱼花来吗?”玄御得令:“好。”没有专业刨子的情况下,只有玄御才能片出一片片完整又好看的木鱼花。

    笑笑和小羽毛两站在了锅边,他们看着小丸子上*出的章鱼爪子:“哇~”看起来好好吃啊!

    杜衡把炉子的火*大,这样能小丸子的外皮能耐更加脆一些。他笑道:“再等一会儿,ma上就好了。”

    没多久,章鱼小丸子就完成了。完工后的小丸子们**八只小爪爪,下面的丸子金灿灿圆溜溜。浇上浓稠的酱汁之后,香味飘出好远。

    杜衡在小丸子上撒上了一层木鱼花,木鱼花受热之后在丸子表面扭动了起来,小丸子顿时变得又好玩又好吃!

    杜衡将盘子递给笑笑他们,他在丸子上面戳了两个竹签:“吃吧!”

    第171章

    408

    笑笑一口咬掉了小丸子外面的章鱼爪子,小章鱼在一炷香之前还活蹦*跳,现在已经变成了笑笑嘴里的脆*了。

    海鲜这种东西当然越鲜活越好吃,章鱼用清shui煮一下味道就很鲜mei了,更何况上面还淋上了香浓的酱汁呢?

    等不及嘴里的章鱼爪爪完全咽下,笑笑啊呜一口就将小丸子给包到了嘴*里面。好家伙,他嘴*里面顿时馅料满满,每一口都是*华。

    杜衡用料zu,每个小丸子里面都有一整只小章鱼,章鱼口感*,带着海鲜特有的鲜甜。此外里面还有鲜香的大虾和嚼起来嘎吱嘎吱的洋葱卷心菜,包裹着所有材料的面*外皮被煎的脆脆的,*里却有些绵软。

    小丸子本身没什么味道,但是加上浇汁和外层咸鲜的木鱼花,味道顿时就*富了起来。洋葱和bai卷心菜的脆甜混合着大虾小章鱼的鲜香,加上脆脆的面*外衣……笑笑一口接一口的停不下来。

    杜衡*利的用竹签戳着一只只的小丸子放在了盘子中,玄御负责在盘子里面浇汁和撒木鱼花。可又好吃的小丸子很快就征服了大将们的味觉,重华幸福的都快掉*泪了:“啊~这,这也太好吃了。”

    玄御戳了一只小丸子递到杜衡口边:“没想到小章鱼还能这么吃,这也是老家的小吃吗?”杜衡一口将小丸子都包在了口中,他眯着*睛嚼着:“嗯嗯!”

    果然自己zuo的小丸子味道就是好,比起外*买的都是面*糊糊和卷心菜馅儿的章鱼小丸子,杜衡觉得这是他吃过的味道最bang的小丸子。

    一口下去满满的都是*,紧致的章鱼*和爽脆的素菜互相成就,加上*味得正好的浇汁。难怪笑笑吃的停不下来,别说笑笑了,就连挑剔的凤归都赞不绝口。

    杜衡又伸出了脖子:“再给我一个

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