作者：小清河
2015-08-14 发表
第五章 gou*炖王八
一、河鱼小馆
ma文、ma力兄di二人，老大ma文是三十郎当岁，老二ma力是二十六、七岁。
这哥俩老家是大西北的，他们的老爸以前就是在这里的机械厂上班，是负责在厂
*运输物资的拖拉机驾驶员，21世ji初他们的老爸下了岗之后，只会开拖拉机
gan别的全不会，觉得回老家至少可以种地去，带着全家回了大西北老家。这哥
俩在大西北长大了后，因老家的土地沙漠化了，在家种地饭都吃不饱，只好是
来了城里打工。ma文开始是饭店打工兼xue厨艺，ma力开始是zuo装修民工兼xue木
匠手艺，辛辛苦苦打了几年工挣到些钱，ma文觉得zuo菜的手艺也xue得差不多，
哥俩回来了小时候sheng活过的东关街道，在
民小区兑下了一个小饭店。
我家在的民小区，原来是机械厂的家属住宅区，后来圈上栅栏墙改成为
了一个du立小区，实际从规模大小、居民人数等各方面，都属于是一个居民社
区。小区的楼是80年代初时建的，那个时代居民区的楼，不像现在小区的楼盖
得这幺集约，楼与楼的间距相对宽得多，所以不但整体的占地面积很大，楼与
楼的大片空场地也很多。虽是用栅栏墙圈成了一个大院，但除了有好几个大门，
每两栋楼之间的铁栅栏，都人为开出了进出便门，是由社区办管辖也没有物业，
实际等于是一片纯开放式的住宅区。是位于了东关街道的中心位置，等于是成
了为周围二十多个gao档小区，提供各种娱乐、休闲的一片服务区。开在小区里
面的服务*行业，不但是有饭馆、超市、*将社，连zu疗*、洗浴中心、小旅
店都有。
ma文、ma力哥俩开的小饭馆，是在民小区的东半边。开饭馆的*子原来
是锅炉*，后来改为了集中供暖锅炉*撤销了，原来锅炉*的*子经过改建，
作为社区的产业出租了出去。现在这哥俩开小饭馆的*子，是一栋品字形的矮
层小楼，说是小楼，其实就是下面两间平**，后来又在上面前面加盖了一间
平*。前面有一个du立的小院，后面还有一个小后院，前院门正对着小区*的
一条主柏油路，位置不错也适合开小饭馆，晚上来民小区娱乐的人也很多，
与周围居民楼的距离较远，经营到多晚也构不成扰民，ma文、ma力兑下了这个
小饭店后，哥俩每天都是不怕辛苦地gan到后半夜。可因为周围的小饭店、烧烤
摊太多了，ma文xue过厨师也只是会zuo一些普通家常菜，挣到的钱也就勉强够维
持sheng活，想买*子、娶媳*还是很遥远的梦想。
我找到了ma文、ma力，说了要跟他们哥俩合伙的事，听我说能bang他们增添
特*，这哥俩*下简单商量了商量，很痛快地答应了我来入伙的事。合伙后要
推出特*河鱼菜，这哥俩别说zuo懂都不懂，我把积蓄都给了王婷，转变经行项
目的本钱得靠他们出，但这哥俩决定合伙后商量都没商量，很实在的让我当了
“大老板”。
要转变经营卖特*河鱼菜，需要添置很多的新用*。好在我xue过正经的
钳工技术，ma力zuo装修民工时xue过木匠，我们三人都是壮小伙子有的是力气，
都是没钱人也不怕辛苦，要添置的用*大部分自己能zuo。用汽油桶zuo了几个
大锅灶tai，弄了几个大shui缸zuo简易shui族箱，把小饭馆从里到外重新装饰了一
遍，买了些只能去买的新用*，毕竟ma文、ma力本来就是开小饭馆的有基础，
三个人没bai没黑地忙活了几天，把需要添置的用*基本配齐了，本着能花力
气就不花钱的原则，也没有花太多的钱。
准备完后一块喝了顿酒，算是庆祝下初步合作顺利，也算是相互间鼓励
了一番劲，之后很顺利就开了二次开业了。要改卖特*河鱼菜了，将小饭馆
的名字，改为了“河鱼小馆”。
我好赖是跟九级厨师xue的厨艺，虽然仅是xue到了些皮毛，但开个小饭馆
绝对是zu够了。卖特*河鱼菜的小饭馆，至少是东关街道是du一份了，卖的
东西很适合晚上出来喝酒，对应上了东北地区小饭馆夏天的经营方向。蔫吧
地二次开了业之后，让我和ma文、ma力事先都没想到的，sheng意不但好而且非
常好，没几天来吃饭喝酒的就天天爆满了。小饭馆夏季不受店面限制，来的
人多了在店外多摆桌子就是了，迅速扩大了规模，gan了没不到一个礼拜，挣
到了两万多块钱。
事先当然是都盼着能挣钱，可都没想到能挣这幺多钱。这天后半夜关了
店总了一下账，ma文、ma力哥俩长这幺大没，还没见过两万块钱多厚，兴奋
得数了好几遍也没数清。我没见过大钱，两万块钱还是见过的，但不混黑道
了gan起了正营行当，没几天就挣到了这幺多钱，我兴奋地也数不清两万块钱
了。
合伙时没细商量怎幺分账，好不rong易数清了钱的*体数目，我一想自己
是一分的本钱也没出，随后跟ma文、ma力兄
